photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et artisanal, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Basée au cœur des Alpes, notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et des caves d'affinage. Nous transformons le lait de nos vaches Tarines et Abondances en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. En binôme sur votre poste, et en lien étroit avec le service commercial et les caves d'affinage, vous participez à la préparation des commandes clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les commandes dans le respect des délais et des standards de qualité - Emballer soigneusement les produits, en tenant compte de leur fragilité - Contrôler la conformité des produits à expédier - Garantir la bonne expédition des marchandises en veillant à la satisfaction client - Charger les commandes dans le véhicule et valider les bons de livraison avec le chauffeur - Étiqueter les articles et cartons - Gérer les stocks : rotation des produits, approvisionnement, disponibilité - Participer au rangement et à l'entretien général du site - Apporter un soutien aux caves[...]

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Négoce - Commerce gros

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Prolactine France, nous croyons au travail bien fait et au respect du produit. Depuis plusieurs générations, nous affinons nos fromages avec passion, au rythme de la nature et du savoir-faire artisanal. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) affineur / affineuse en CDI temps plein 35h/ semaine pour rejoindre notre équipe et perpétuer cette tradition d'excellence. Principales missions : - Réceptionner les fromages en blanc : déballage, identification (traçabilité), acheminement et mise en cave. - Réalisation des soins réguliers des fromages en respectant les procédures d'hygiène et d'affinage. - Vérification et enregistrement des conditions d'affinage (températures, hygrométrie.). - Nettoyage du matériel : caisses, palettes, brosses, seaux. - Utilisation et entretien des locaux et des machines : véhicule, bâtiment. Votre profil : - Vous êtes rigoureux(se), observateur(trice) et avez le goût du travail manuel - Vous appréciez les produits de terroir et les métiers artisanaux - Port de charges lourdes - travail dans un environnement froid. - Une première expérience en fromagerie ou en agroalimentaire est un plus, mais nous formons aussi les débutants motivés ! Avantages[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre entreprise : L'entreprise ANDRIC est un artisan fumeur de poisson de Savoie, établi à La Motte Servolex depuis 1999 dont la qualité et la compétitivité sont reconnues régionalement, à Paris et à Monaco. Nous vendons en magasins bio, en magasins de tourisme, en grande et moyenne surface, en poissonnerie, en boucheries charcuterie traiteur et en restauration, en direct et via des partenaires distributeurs. Nous cherchons à développer et préserver des relations humaines de type familiales, basées sur la professionnalisation de nos techniques mais aussi l'entr'aide et la bienveillance. Le poste : il permettra à l'apprenti de se familiariser avec toutes les étapes de transformation du poisson : achats des matières premières, réception et stockage des matières premières, filetage de différents types de poissons (truite, saumon, bar, dorade, églefin, maquereaux...), découpe de pavés et de filets, techniques de salaison et de fumaison, tranchage à la main et à la machine des filets fumés, conditionnement sur différents types de lignes, livraison et vente des produits, contrôle qualité et hygiène de la production. Nos ateliers sont réfrigérés à 4C pour assurer d'excellentes[...]

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